Receita de Torta de Liquidificador da Palmirinha

Procurando uma receita prática e deliciosa para surpreender sua família? A Torta de Liquidificador da Palmirinha é a escolha perfeita! Essa receita tradicional, conhecida pela simplicidade e sabor, é um sucesso garantido. A estimativa de custo para preparar essa torta é de aproximadamente R$ 20,00, dependendo dos ingredientes que você já tem em casa.

Torta de Liquidificador da Palmirinha
Torta de Liquidificador da Palmirinha

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto

Recheio

  • 1 peito de frango desfiado (ou 2 latas de atum)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • Azeitonas picadas a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso

Modo de Preparo

Preparando a Massa

  1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, continuando a bater.
  3. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar. Reserve.

Preparando o Recheio

  1. Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione o frango desfiado (ou atum) e refogue por alguns minutos.
  3. Acrescente o tomate, o milho, a ervilha, as azeitonas, o sal e a pimenta. Cozinhe por mais alguns minutos.
  4. Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde e o requeijão, misturando bem.

Montagem da Torta

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma assadeira untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
  3. Distribua o recheio uniformemente sobre a massa.
  4. Cubra com o restante da massa.
  5. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Dicas e Variações

  • Para personalizar a sua torta de liquidificador, experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como palmito, bacon ou legumes variados.
  • Você também pode substituir o frango por carne moída, calabresa ou legumes, criando variações deliciosas dessa receita.
  • Sirva a torta de liquidificador com uma salada verde ou arroz, complementando a refeição.

Conclusão

A Torta de Liquidificador da Palmirinha é uma receita prática, saborosa e versátil, perfeita para qualquer ocasião. Experimente essa delícia e compartilhe suas próprias versões nos comentários. Aproveite!

Perguntas Frequentes (FAQ)

Posso fazer a massa sem glúten?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou outra farinha sem glúten.

Como armazenar a torta de liquidificador?
Guarde a torta em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Pode ser aquecida no forno ou micro-ondas.

Posso congelar a torta?
Sim, a torta pode ser congelada por até 3 meses. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas e aqueça antes de servir.

Existe uma versão mais saudável dessa receita?
Para uma versão mais saudável, utilize farinha integral no lugar da farinha de trigo branca, substitua o óleo por azeite de oliva e adicione legumes frescos ao recheio.

Para mais receitas e dicas, confira nosso blog: Planeta Informação – Notícias