Receita de Macarrão com Carne Delicioso

Se você está em busca de uma refeição prática, saborosa e que agrada a todos, o Macarrão com Carne Delicioso é a escolha ideal. Este prato combina a suculência da carne com a maciez do macarrão, resultando em uma explosão de sabores. Originado das tradicionais receitas italianas, o macarrão com carne foi ganhando variações em diversas culturas, cada uma adicionando seu toque especial. A estimativa do custo de preparação gira em torno de R$ 25,00 a R$ 35,00, dependendo dos ingredientes escolhidos.

Macarrão com Carne Delicioso
Macarrão com Carne Delicioso

Ingredientes Necessários

Para o Macarrão:

  • 500g de macarrão (penne, espaguete ou a sua preferência)
  • Água e sal para cozinhar

Para o Molho de Carne:

  • 400g de carne moída (patinho ou acém)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1/2 xícara de água
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • Queijo parmesão ralado para servir

Modo de Preparo

Preparando o Macarrão:

  1. Cozinhar o Macarrão:
  • Em uma panela grande, ferva bastante água com sal. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

Preparando o Molho de Carne:

  1. Refogar a Carne:
  • Em uma panela grande, aqueça o azeite e adicione a carne moída. Cozinhe até que a carne esteja dourada e completamente cozida. Tempere com sal e pimenta.
  1. Adicionar a Cebola e o Alho:
  • Acrescente a cebola e o alho à panela com a carne e refogue até que a cebola esteja transparente.
  1. Incorporar os Tomates:
  • Adicione o tomate pelado, o extrato de tomate e a água. Mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até que o molho engrosse ligeiramente.
  1. Temperar o Molho:
  • Adicione o orégano e ajuste o sal e a pimenta conforme necessário. Cozinhe por mais 5 minutos.
  1. Finalizar com Salsinha:
  • Acrescente a salsinha picada ao molho e misture bem.

Montagem do Prato:

  1. Misturar o Macarrão:
  • Adicione o macarrão cozido à panela com o molho de carne. Misture bem para que o macarrão fique bem envolvido pelo molho.
  1. Servir:
  • Sirva o macarrão com carne imediatamente, polvilhado com queijo parmesão ralado.

Dicas e Variações

  • Macarrão com Carne Delicioso com Legumes: Adicione legumes como abobrinha, cenoura ou pimentão ao molho para uma versão mais nutritiva.
  • Macarrão com Carne e Cogumelos: Acrescente cogumelos frescos fatiados junto com a carne para um sabor adicional.
  • Acompanhamentos: Sirva com uma salada verde ou pão de alho para complementar a refeição.

Benefícios da Receita

O Macarrão com Carne Delicioso é uma receita prática, perfeita para jantares em família ou refeições rápidas durante a semana. A combinação de carne e macarrão é nutritiva e agrada a todos, desde crianças até adultos.

FAQ

Posso usar outro tipo de carne?
Sim, você pode usar frango moído ou carne suína, adaptando o sabor conforme a sua preferência.

Como fazer uma versão vegetariana?
Substitua a carne por proteína de soja texturizada ou lentilhas cozidas para uma opção vegetariana.

Posso congelar o molho?
Sim, o molho de carne pode ser congelado por até 3 meses. Apenas aqueça e adicione ao macarrão na hora de servir.

Versão Mais Saudável

Para uma versão mais saudável, use macarrão integral ou de grão-de-bico e substitua a carne moída por peito de frango desfiado. Adicione ainda mais legumes para enriquecer o prato com fibras e vitaminas.

Mais Receitas e Dicas

Para explorar mais receitas deliciosas e dicas culinárias, visite nosso blog: Planeta Informação. Experimente o Macarrão com Carne Delicioso e compartilhe suas versões nos comentários. Adoramos ver suas criações!