Receita de Bolo Pega Namorado

Se você está em busca de uma sobremesa que impressione e conquiste o coração de quem você ama, o Bolo Pega Namorado é a escolha perfeita! Com sua textura macia e sabor irresistível, esse bolo é ideal para qualquer ocasião especial. O custo estimado para preparar essa delícia é de aproximadamente R$ 20,00.

Bolo Pega Namorado
Bolo Pega Namorado

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Cobertura

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 100g de coco ralado

Modo de Preparo

Preparando a Massa

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  3. Adicione a manteiga e continue batendo até incorporar bem.
  4. Acrescente o leite e a farinha de trigo, alternando entre os dois, e misture até a massa ficar homogênea.
  5. Adicione o fermento em pó e a pitada de sal, misturando delicadamente.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Preparando a Cobertura

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.
  2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar ligeiramente, formando um creme.
  3. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco antes de aplicar sobre o bolo.

Montagem do Bolo

  1. Com o bolo ainda morno, faça furos na superfície com um garfo ou palito.
  2. Despeje a cobertura generosamente sobre o bolo, deixando que penetre nos furos para umedecer a massa.
  3. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas e Variações

  • Para dar um toque especial ao Bolo Pega Namorado, você pode adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à massa.
  • Se preferir, substitua o coco ralado por chocolate granulado para uma cobertura diferente.
  • Sirva o bolo com uma bola de sorvete de creme ou frutas frescas para uma sobremesa ainda mais deliciosa.

Conclusão

O Bolo Pega Namorado é uma receita que conquista pelo sabor e pela simplicidade. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo descomplicado, é a sobremesa perfeita para surpreender quem você ama. Experimente essa delícia e compartilhe suas variações nos comentários. Aproveite!

Perguntas Frequentes (FAQ)

Posso usar outra cobertura no bolo?
Sim, você pode usar brigadeiro, ganache de chocolate ou mesmo uma cobertura de frutas vermelhas para variar o sabor.

Como armazenar o bolo pega namorado?
Guarde o bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Antes de servir, deixe em temperatura ambiente por alguns minutos para realçar o sabor.

Existe uma versão mais saudável dessa receita?
Para uma versão mais saudável, você pode usar farinha de trigo integral no lugar da branca e substituir o açúcar por adoçante culinário. Utilize leite de coco na cobertura para uma opção sem lactose.

Para mais receitas e dicas, confira nosso blog: Planeta Informação – Notícias