Pavê de Limão com Bis
O Pavê de Limão com Bis é uma sobremesa refrescante e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. A combinação do sabor cítrico do limão com a crocância do Bis faz desse pavê uma delícia que agrada a todos. Além disso, é fácil e rápido de preparar. O custo estimado para essa receita é em torno de R$ 20,00 a R$ 30,00.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de limão (cerca de 3 a 4 limões)
- Raspas de limão (para decorar)
- 2 pacotes de Bis (branco ou preto, conforme sua preferência)
- 1 pacote de bolacha maisena (ou outra bolacha de sua preferência)
- 1/2 xícara de leite (para molhar as bolachas)
Modo de Preparo
Parte 1: Preparação do Creme de Limão
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo bem até o creme engrossar.
- Reserve.
Parte 2: Montagem do Pavê
- Pique os Bis em pedaços pequenos.
- Molhe as bolachas maisena no leite rapidamente, apenas para umedecê-las.
- Em um refratário médio, faça uma camada de bolachas umedecidas no fundo.
- Espalhe uma camada do creme de limão sobre as bolachas.
- Distribua uma camada de Bis picado sobre o creme.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme de limão.
- Decore com raspas de limão.
Parte 3: Finalização
- Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar bem.
- Sirva gelado.
Dicas e Variações
- Para um toque extra de sabor, adicione uma camada de chantilly por cima antes de servir.
- Experimente usar Bis branco e preto alternadamente para um visual mais interessante.
- Substitua a bolacha maisena por bolacha de chocolate para uma versão mais indulgente.
Conclusão
O Pavê de Limão com Bis é uma sobremesa prática, deliciosa e perfeita para qualquer momento. Com seu sabor refrescante e textura crocante, é certeza de sucesso. Experimente fazer essa receita em casa e compartilhe suas variações nos comentários!
Perguntas Frequentes
1. Posso usar outro tipo de biscoito?
Sim, você pode usar bolacha champagne, bolacha de chocolate ou qualquer outro biscoito de sua preferência.
2. Quanto tempo dura o pavê na geladeira?
O pavê pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, coberto com filme plástico ou em um recipiente hermético.
3. Posso fazer o pavê com outro sabor de creme?
Sim, você pode substituir o suco de limão por suco de maracujá ou outro sabor de sua preferência para variar a receita.
Versão Mais Saudável
Para uma versão mais saudável, use leite condensado e creme de leite light. Você também pode substituir os Bis por um biscoito integral de sua preferência e adicionar frutas frescas entre as camadas.
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