Franguinho Divino: A Receita Perfeita para Qualquer Ocasião

Você está prestes a descobrir o segredo do Franguinho Divino, uma receita que conquista corações e paladares à primeira mordida. Originária das cozinhas familiares, esta receita combina simplicidade e sofisticação em um prato que pode ser preparado para almoços em família ou jantares especiais. Com um custo estimado entre R$ 20,00 e R$ 30,00, é uma opção acessível e deliciosa.

Ingredientes Necessários

Para o Franguinho:

• 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
• Suco de 2 limões
• 4 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 200 ml de creme de leite
• 1 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Marinar o Frango:

1. Preparar a Marinada:

• Em uma tigela grande, misture o suco de limão, o alho, a páprica, a pimenta-do-reino e o sal. Adicione as coxas e sobrecoxas de frango, misturando bem para que fiquem bem cobertas pela marinada. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora.

Cozinhar o Franguinho Divino:

2. Selar o Frango:

• Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione os pedaços de frango e sele cada lado até ficarem dourados. Retire o frango da frigideira e reserve.

2. Preparar o Molho:

• Na mesma frigideira, adicione a cebola e o pimentão, refogando até que fiquem macios. Reduza o fogo para médio e adicione o creme de leite, misturando bem.

2. Combinar e Assar:

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Em um refratário, coloque os pedaços de frango selados e despeje o molho de creme de leite com cebola e pimentão por cima. Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre o frango.

2. Finalizar no Forno:

• Asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e o queijo gratinado. Sirva quente.

Dicas e Variações

• Toque Especial:
• Adicione ervas frescas como alecrim ou tomilho à marinada para um aroma extra.
• Franguinho Cremoso:
• Substitua o creme de leite por requeijão cremoso para uma textura ainda mais rica.
• Acompanhamentos Ideais:
• Sirva o Franguinho Divino com arroz branco, purê de batatas ou uma salada verde fresca.

Benefícios da Receita

O Franguinho Divino é uma receita fácil de fazer e incrivelmente saborosa. Perfeita para impressionar convidados ou simplesmente elevar uma refeição do dia a dia, sua combinação de frango suculento e molho cremoso agrada a todos. Além disso, é uma excelente fonte de proteínas e pode ser personalizada de várias formas para atender ao gosto pessoal.

FAQ

Posso usar outro corte de frango?
Sim, peitos de frango também funcionam bem, mas podem ficar um pouco mais secos. Acompanhe o tempo de cozimento para evitar que ressequem.

Como armazenar as sobras?
Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou micro-ondas antes de servir.

Posso substituir o creme de leite por uma opção mais saudável?
Sim, iogurte natural ou creme de leite light são ótimas alternativas para reduzir calorias e gorduras.

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