Cigarrete de 2 Minutos Super Crocante: A Receita Perfeita para Qualquer Ocasião

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Nada melhor do que uma receita rápida, prática e deliciosa para aqueles momentos em que precisamos de algo saboroso em pouco tempo. O cigarrete de 2 minutos super crocante é a escolha ideal para um lanche rápido, um petisco de última hora ou até mesmo para surpreender os amigos em um encontro casual. Originário das tradições culinárias de salgados fritos, esse cigarrete é conhecido por sua crocância e sabor irresistível. Em algumas regiões, também é chamado de “enroladinho de queijo” ou “cigarrete de queijo”. A melhor parte? O custo de preparação é muito acessível, girando em torno de R$ 15,00 a R$ 20,00.

Cigarrete de 2 Minutos Super Crocante
Cigarrete de 2 Minutos Super Crocante

Ingredientes Necessários

  • 1 pacote de massa para pastel
  • 200g de queijo muçarela cortado em tiras
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 2 ovos batidos
  • Óleo para fritar
  • Sal a gosto
  • Orégano ou outros temperos de sua preferência (opcional)

Modo de Preparo

Preparando os Ingredientes

  1. Corte e Tempere:
    • Corte a massa de pastel em retângulos que sejam suficientemente grandes para enrolar as tiras de queijo.
    • Tempere as tiras de queijo com sal e, se desejar, adicione um pouco de orégano ou outros temperos de sua preferência.
  2. Montagem:
    • Coloque uma tira de queijo em cada retângulo de massa de pastel.
    • Enrole a massa em torno do queijo, selando bem as bordas com um pouco de água para evitar que o queijo escape durante a fritura.

Fritando o Cigarrete

  1. Empane os Cigarretes:
    • Passe os rolinhos de massa com queijo primeiro nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, garantindo que estejam completamente cobertos.
  2. Fritura Rápida:
    • Aqueça o óleo em uma frigideira funda ou panela.
    • Frite os cigarretes até que estejam dourados e crocantes, o que deve levar aproximadamente 2 minutos.
    • Remova os cigarretes do óleo e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Dicas e Variações

  • Varie os Queijos: Experimente utilizar outros tipos de queijo como provolone, cheddar ou até mesmo uma combinação de queijos para um sabor diferenciado.
  • Acompanhamentos: Sirva com molhos variados, como ketchup, mostarda, maionese temperada ou molho de alho.
  • Recheios Adicionais: Adicione presunto ou pedaços de bacon ao recheio para um toque extra de sabor.

Benefícios e Facilidade

O cigarrete de 2 minutos super crocante é perfeito pela rapidez no preparo e pela crocância irresistível. Além disso, é uma receita versátil que permite inúmeras variações, garantindo que você nunca se canse de saboreá-la. Experimente e compartilhe suas próprias versões nos comentários!

FAQ

Posso assar em vez de fritar? Sim, você pode assar os cigarretes em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15-20 minutos ou até que fiquem dourados.

Como fazer uma versão mais saudável? Para uma versão mais saudável, utilize massa de pastel integral, queijo com baixo teor de gordura e asse em vez de fritar.

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